Termékkatalógus

 

Legnépszerűbb termékcsoportok

 
is_ssl: 1
 
Cukrászati alapanyagok >> Tükörmázak, jégzselék >> Mirror karamell tükörmáz 6kg
 
 

Mirror karamell tükörmáz 6kg (IR-32803)

Sötét színű, karamell tükörmáz, fagyasztott desszertek, semifreddo, bajorkrém, mousse és sütemények bevonására.

Összetevők: karamell 97% (cukor, glükóz-fruktóz szirup, víz), módosított keményítő, sűrítőanyag anyag: E330, színezék: E120.

Felhasználás: 50 - 55 °C-ra melegítjük a szükséges mennyiséget, levegőmentesen elkeverjük, ráöntjük az édességre, majd egy spatulával egyenletesen elsimítjuk. Fel lehet használni melegítés nélkül is, ebben az esetben spatulával kenjük a süteményre. 

 

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 1124 kJ / 264 kcal

Zsír: 0,00g

Szénhidrát: 66,10g melyből cukorok: 58,00g

Fehérje: 0,00g

Só: 0,00g 

 

Netto db ár: 6 942 Ft

Nettó Kg ár: 1 157 Ft

Bruttó db ár: 8 816 Ft

Bruttó Kg ár: 1 469 Ft

 
 

Termékek, amiket ez után a termék után tekintettek meg