Termékkatalógus

 

Legnépszerűbb termékcsoportok

 
 
Cukrászati alapanyagok >> Tükörmázak, jégzselék >> Fehércsokoládé tükörmáz 250gr
 
 

Fehércsokoládé tükörmáz 250gr (3200808)

Termék súlya: 0,25 Kg

Összetevők: fehércsokoládé 25%, cukor, kakaóvaj, zsíros TEJPOR,  vízmentes TEJZSÍR, glükóz-fruktóz szirup, víz, glükóz szirup, cukor, növényi zsír, módosított keményítő, zselésítő anyag: (E440) pektin, színezék: (E171) titán dioxid, tartósítószer: (E202) kálium-szorbát, emulgálószer: (E435) polioxietilén, savanyúságot szabályozó anyga: (E334) borkősav, aromák.

Felhasználás: vegyük ki a szükséges mennyiséget a tükörmázból, melegítsük fel mikrohullámú sütőbern vagy vízgőz felett 45-50°C-ra, majd keverjük rövid ideig anélkül hogy levegőbuborékok keletkeznének. Fényességét -20°C-on is megőrzi.

Származási hely: Olaszország

 

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 1414 kJ / 336 kcal

Zsír: 11,0g

     melyíből telített zsírsavak: 4,0g

Szénhidrát: 58,60g

     melyből cukrok: 58,20g

Élelmi rost: 0,10g

Fehérje: 0,5g

Só: 0,03g

 

 

Netto db ár: 545 Ft

Nettó Kg ár: 2 180 Ft

Bruttó db ár: 692 Ft

Bruttó Kg ár: 2 769 Ft

dscn0290.jpg
Fehércsokoládé 29% 0,5kg

Fehércsokoládé 29% kakaóvajjal. Olvadáspont 31-35°C. Összetevők: cukor, kakaóvaj, ZSÍROS

0 Ft/db

Mennyiség:
 
dscn0290.jpg
Fehércsokoládé 29% 1kg

Fehércsokoládé korong 29% kakaóvajjal. Olvadáspont 31-3C. Összetevők: cukor, akkaóvaj, ZSÍROS

0 Ft/db

Mennyiség:
 
feh__r_pasztilla.jpg
Callebaut fehércsokoládé pasztilla 28% 250g

Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes TEJPOR, emulgálószer: SZÓJALECITIN (E322), természetes vanília

0 Ft/db

Mennyiség:
 
feher_csokoladek.jpg
Callebaut fehércsokoládé pasztilla 28% 1kg

Származási hely: Belgium Összetevők: cukor, kakaóvaj, teljes TEJPOR, emulgálószer: SZÓJALECITIN,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
 
 
 

Termékek, amiket ez után a termék után tekintettek meg

 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek