Termékkatalógus

 

Legnépszerűbb termékcsoportok

 
 
Cukrászati alapanyagok >> Tükörmázak, jégzselék >> Ezüst tükörmáz 250g
 
 

Ezüst tükörmáz 250g (3600303)

Termék súlya: 0,25 Kg

Az Ezüst tükörmáz, azonnal felhasználható semleges ízű zselé.

Felhasználás: Mousse, bajorkrém, fagylalttorta, gyümölcstorta, aprósütemény bevonására és dekorációjára használható termék. Vegye ki a csomagolásból a kívánt mennyiséget, spatulával dolgozza át, majd ecsettel vagy habzsákkal vigye fel a süteményre. A zselé alkalmas egész gyümölcs, vagy gyümölcsdarabok bevonására is. Bajorkrémre, mousse-ra, fagylalttortára spatulával vigyük fel a zselét. A 20% vízzel felhigított zselé ideális frissen sütött termékek bevonására. A zselé fényes marad még alacsony hőmérsékleten is (-20Celsius) valódi elegáns külsőt adva a cukrászati terméknek. Az Ezüst tükörmáz a ferde felületeken is lehet használni anélkül hogy buborék keletkezne benne.

Összetevők: glükóz-fruktóz szirup, cukor, víz, zselésítő anyag: (E406) agar-agar, (E440) pektinek, savanyúságot szabályozó anyag: (E330) citromsav, (E296) almasav, színezék: (E171) titán-dioxid, tartósítószer: (E202) kálium-szorbát.

Származási hely: Olaszország

 

Átlagos tápérték 100g termékben: 

Energia: 1183 kJ / 278 kcal

Zsír: 0,0g

Szénhidrát: 69,60g

     melyből cukrok: 69,60g

Élelmi rost: 0,0g

 

 

 

Netto db ár: 665 Ft

Nettó Kg ár: 2 660 Ft

Bruttó db ár: 845 Ft

Bruttó Kg ár: 3 378 Ft

 
 

Termékek, amiket ez után a termék után tekintettek meg

 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek