Termékkatalógus

 

Legnépszerűbb termékcsoportok

 
 
Cukrászati alapanyagok >> Tükörmázak, jégzselék >> Étcsokoládé (40%) tükörmáz 250gr Gréta
 
 

Étcsokoládé (40%) tükörmáz 250gr Gréta (GRETA-11)

Termék súlya: 0,25 Kg

Összetevők: Csokoládépor 40% (cukor, kakaó, glükóz-fruktóz szirup, víz), cukor, zselésítő anyag: (E440ii) pektinek, módosított keményítő, savbanyúságot szabályozó anyag: (E334) borkősav, tartósító szer: (E202) kálium-szorbát, aromák.

Felhasználás: Az étcsokoládés tükörmázat melegítsük fel mikrohullámú sütőben vagy vízgőz felett 45 -50 C-fokra, majd rövid ideig keverjük át anélkül hogy levegőbuborékok keletkeznének. Fényességét - 20 C-fokon is megőrzi.

Származási hely: Olaszország

 

Átlagos tápérték 100g termékben: 

Energia: 1125 kJ / 265 kcal

Zsír: 2,70g

     melyből telített zsírsavak: 1,60g

Szénhidrát: 57,20g

     melyből cukrok: 55,0g

Élelmi rost: 2,60g

Fehérje: 3,0g

Só: 0,01g

 

 

Netto db ár: 570 Ft

Nettó Kg ár: 2 280 Ft

Bruttó db ár: 724 Ft

Bruttó Kg ár: 2 896 Ft

fond_csokis_0_2kg.jpg
Fond csokoládés 200gr

Csokoládés tejszínhabstabilizáló fond Cukrászipari alapanyag, hideg úton

0 Ft/db

Mennyiség:
 
51_.jpg
Étcsokoládé korong 51% 0,5kg

Étcsokoládé 51% kakaóvaj tartalommal. Olvadáspont 31-35°C. Összetevők: kakaómassza, cukor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
60_.jpg
Étcsokoládé korong 60% 0,5kg

Étcsokoládé 60% kakaóvaj tartalommal. Olvadáspont 31-35°C. Összetevők: kakaómassza, cukor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
70__csoki.jpg
Étcsokoládé korong 70% 0,5kg

Étcsokoládé 70% kakaóvaj tartalommal. Olvadáspont 31-35°C. Összetevők: kakaómassza, cukor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
call___t.jpg
Callebaut étcsokoládé pasztilla 80% 250g

Összetétel: kakaómassza (kqakaóbab őrlemény), cukor, zsírszegény kakaópor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
call___t.jpg
Callebaut étcsokoládé pasztilla 70,5% 250g

Összetevők: kakaómassza, cukor, zsírszegény kakaópor, emulgálószer: SZÓJALECITIN (E322),

0 Ft/db

Mennyiség:
 
call___t.jpg
Callebaut étcsokoládé pasztilla 60,1% 250g

Összetétel: kakaómassza, cukor, zsírszegény kakaópor, emulgálószer: SZÓJALECITIN (E322),

0 Ft/db

Mennyiség:
 
 
 
 

Termékek, amiket ez után a termék után tekintettek meg

 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek