Termékkatalógus

 

Legnépszerűbb termékcsoportok

 
is_ssl: 1
 
Cukrászati alapanyagok >> Tükörmázak, jégzselék >> Étcsokoládé (40%) tükörmáz 250gr Gréta
 
 

Étcsokoládé (40%) tükörmáz 250gr Gréta (GRETA-11)

Összetevők: Csokoládépor 40% (cukor, kakaó, glükóz-fruktóz szirup, víz), cukor, zselésítő anyag: (E440ii) pektinek, módosított keményítő, savbanyúságot szabályozó anyag: (E334) borkősav, tartósító szer: (E202) kálium-szorbát, aromák.

Felhasználás: Az étcsokoládés tükörmázat melegítsük fel mikrohullámú sütőben vagy vízgőz felett 45 -50 C-fokra, majd rövid ideig keverjük át anélkül hogy levegőbuborékok keletkeznének. Fényességét - 20 C-fokon is megőrzi.

Származási hely: Olaszország

 

Átlagos tápérték 100g termékben: 

Energia: 1125 kJ / 265 kcal

Zsír: 2,70g

     melyből telített zsírsavak: 1,60g

Szénhidrát: 57,20g

     melyből cukrok: 55,0g

Élelmi rost: 2,60g

Fehérje: 3,0g

Só: 0,01g

 

 

Netto db ár: 485 Ft

Nettó Kg ár: 1 940 Ft

Bruttó db ár: 616 Ft

Bruttó Kg ár: 2 464 Ft

fond_csokis_0_2kg.jpg
Fond csokoládés 200gr

Csokoládés tejszínhabstabilizáló fond Cukrászipari alapanyag, hideg úton

0 Ft/db

Mennyiség:
 
51_.jpg
Étcsokoládé korong 51% 0,5kg

Étcsokoládé 51% kakaóvaj tartalommal. Olvadáspont 31-35°C. Összetevők: kakaómassza, cukor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
60_.jpg
Étcsokoládé korong 60% 0,5kg

Étcsokoládé 60% kakaóvaj tartalommal. Olvadáspont 31-35°C. Összetevők: kakaómassza, cukor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
70__csoki.jpg
Étcsokoládé korong 70% 0,5kg

Étcsokoládé 70% kakaóvaj tartalommal. Olvadáspont 31-35°C. Összetevők: kakaómassza, cukor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
call___t.jpg
Callebaut étcsokoládé pasztilla 80% 250g

Összetétel: kakaómassza (kqakaóbab őrlemény), cukor, zsírszegény kakaópor,

0 Ft/db

Mennyiség:
 
call___t.jpg
Callebaut étcsokoládé pasztilla 70,5% 250g

Összetevők: kakaómassza, cukor, zsírszegény kakaópor, emulgálószer: SZÓJALECITIN (E322),

0 Ft/db

Mennyiség:
 
call___t.jpg
Callebaut étcsokoládé pasztilla 60,1% 250g

Összetétel: kakaómassza, cukor,zsírszegény kakaópor, emulgálószer: SZÓJALECITIN (E322),

0 Ft/db

Mennyiség:
 
 
 
 

Termékek, amiket ez után a termék után tekintettek meg

 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek