Termékkatalógus

 

Legnépszerűbb termékcsoportok

 
is_ssl: 1
 
Cukrászati alapanyagok >> Tojásfehérje por 100gr
 
 

Tojásfehérje por 100gr (GRETA934)

100 gr tojásfehérje por = 26 db tojásfehérje szárazanyag tartalom

Adagolás 1 tojásfehérje porhoz 7 rész víz.

Cukormáz: 180 ml forró víz, 5 ek. tojásfehérje por, 1tk tejszín, 1000 gr porcukor.

Elkészítés: 1. A porcukrot szitáljuk át.

                2. A forró vizet keverjük össze a tojásfehérje porral és tejszínnel majd robotgéppel verjük habosra.

                3. A porcukrot részenként adagoljuk és a robotgéppel alacsony fokozaton keverjük.

Az elkészült cukormázat ízesíthetjük és színezhetjük is.

Származási hely: Lengyelország

 

Átlagos tápérték 100g termékben:

Energia: 2050 kJ / 480 kcal

Zsír: 0,0g

     melyből telített zsírsavak: 0,0g

Szénhidrát: 6,0g

     melyből cukrok: 4,0g

Fehérje: 83,0g

Só: 3,80g

 

 

Netto db ár: 620 Ft

Nettó Kg ár: 6 200 Ft

Bruttó db ár: 787 Ft

Bruttó Kg ár: 7 874 Ft

porcukor.jpg
Porcukor 1kg

Gyártó: Máté János Származási hely: Magyarország   Átlagos

0 Ft/db

Mennyiség:
 
cukorliszt_1kg.jpg
Cukorliszt 1kg

Gyártó: Máté János Összetevők: cukor, kukoricakeményítő (2-3%)   Átlagos

0 Ft/db

Mennyiség:
 
 
 
 

Termékek, amiket ez után a termék után tekintettek meg

 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek
 
  Részletek